سوم راهنمایی
دروس سوم راهنماییسوم راهنمایی
دروس سوم راهنماییغشای سلولی
نگاه اجمالی
غشای سلولی ساختمانی است به ضخامت
که محدوده سلول را معین کرده و به عنوان سد انتخابی ، مبادله مواد بین
سلول و محیط اطرافش را کنترل می‌کند. غشا از دو لایه تقریبا ممتد لیپیدی
ساخته شده که در آنها مجموعه‌های پروتئینی
بطور پراکنده وارد شده‌اند علاوه بر این پروتئینهای غشایی پروتئینهای
دیگری که از نوع پروتئینهای حاشیه‌ای هستند، در غشای دو لایه و اغلب روی
سطح داخلی قرار می‌گیرد. بنابراین غشا بسیار نامتقارن است. بخشی از عدم
تقارن غشا مربوط به زنجیره‌های الیگوساکاریدی می‌باشد که تنها به سطح خارجی غشا چسبیده‌اند.
ادامه مطلب ...
پرتقال، دشمنی بر علیه سرطان
پرتقال، دشمنی بر علیه سرطان
از نظر شیمیایی پرتقال را منبع غنی ویتامینC می دانند و جالب آنکه پوست آن در بسیاری موارد حتی مغذی تر از پرتقالاست. کارشناسان مؤسسه ملی سرطان آمریکا معتقدند موارد سرطان معده در آمریکا تقریباً کم است، زیرا در تمام ماه های سال پرتقال و مرکبات در دسترس همه قرار دارد و بیشتر مردم آنها را مصرف می کنند. ویتامینC یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است به طوری که این ویتامین را دشمن نیرومندی بر علیه یکی از عوامل شناخته شده سرطان زا یعنی نیتروزامین ها(Nitrosamies) می شناسند.
ادامه مطلب ...وقتی انگور می‌خورید، حتماً هسته‌اش را بجوید
وقتی انگور می‌خورید، حتماً هسته‌اش را بجوید
خواص روغن هسته‌ی انگور
روغن هسته انگور جزو گران‌قیمت‌ترین روغن‌های موجود در قفسه فروشگاه‌های مواد غذایی است که تا یک سال پیش در کشور ما اصلاً تولید نمی‌شد و تا سال گذشته ایران جزو واردکنندگان این روغن به صورت آماده و بسته‌بندی بود. روغن هسته انگور بیشتر در کشورهایی که این میوه کشت می‌شود مانند فرانسه تولید و به مصرف می‌رسد. این روغن به دلیل قیمت بالا، نتوانسته جای خودش را بین مردم کشور ما به خوبی باز کند اما خیلی‌ها معتقدند خواص فراوان آن به قیمت بالایش می‌چربد و به دلیل همین خواص است که باید آن را در سبد غذایی خانواده گنجاند.
ادامه مطلب ...در جستجوی همزاد زمین
در جستجوی همزاد زمین
جهان پیرامون ما پر است از نشانه‌های قدرت پروردگار یکتا؛ و همیشه با سپری شدن زمان و افزایش دانش بشری، بخش‌های جدیدی از این قدرت خداوند بر انسان‌ها آشکار می‌شود. نمونه‌ای از مخلوقات دقیق خداوند، سیارات و ستارگان پیرامون کره زمین هستند.
آیا انرژی هسته ای خطرناک است؟
آیا انرژی هسته ای خطرناک است؟
در اینکه هر فناوری در صورت عدم استفاده صحیح می تواند خطرناک باشد شکی نیست اما ریسک این خطرات در بحث هسته ای به مراتب بالاتر است که لزوم آشنایی با آن را می طلبد. در این مقاله به بررسی موجز خطرات استفاده از انرژی هسته ای می پردازیم که در کنار استفاده و فواید این انرژی برای دستیابی به پیشرفت پایا باید مدنظر قرار گیرد.
ادامه مطلب ...