این دسته مهمترین نوع مواد غذایی هستند. پروتئینها در ساخت و ساز سلول های
بدن نقش بسیار مهمی دارند . از طرف دیگر تمام آنزیم هایی که در بدن باعث
انجام واکنش های مختلف می شوند از جنس پروتئین هستند . در واقع تمام عملکرد
های رشد و ترمیم بدن ، توسط پروتئین ها انجام می شود .
پروتئین ها از ترکیب اسید های آمینه ایجاد می شوند . دو نوع اسید آمینه
وجود دارد :
1 - اسید آمینه های غیر ضروری که بدن قادر به تولید آنها می باشد
2 – اسید آمینه های ضروری که بدن نمی تواند آنها را تولید کند و
بایستی از طریق خوردن غذا ها به بدن برسند .
بقایای موجودات زنده که در لایه های زمین مانده اند سنگواره (فسیل) نامیده می شوند در فرآیندی که میلیونها سال به طول می انجامد سنگواره مانند یک کپی از حیوان یا گیاه مرده شکل می گیرد این فرایند آهسته به این معنی است که سنگواره هاییکه امروزه کشف می شوند از بقایای گونه های بسیار قدیمی تشکیل شده اند که بسیاری از آنها اکنون منقرض شده اند.
ادامه مطلب ...فواید شگفت انگیز لیمو!
با دقت بخوانید و خودتان قضاوت کنید.
لیمو (مرکبات) محصولی معجزه آسا برای کشتن سلول های سرطان است؛ که ۱۰۰۰۰ بار قوی تر از شیمی درمانی است. چرا ما در مورد آن نمی دانیم؟ چون آزمایشگاه ها(شرکت های دارو سازی) با ساخت مشابه مصنوعی آن سود زیادی میبرند. شما هم اکنون می توانید به یک دوست کمک کنید تا از آنها بی نیاز شود / بداند که آب لیمو در پیشگیری از بیماری مفید است.
هسته محل ذخیره اطلاعات ژنتیکی و مرکز کنترل سلول یوکاریوتی است. محتویات هسته در یوکاریوتها توسط غشای هسته احاطه شده است و اندامکی به نام هسته را بوجود آورده است. ولی چون سلولهای پروکاریوتی فاقد غشای هسته هستند بدون هسته محسوب میشوند.
ادامه مطلب ...
با همه مرزهای تفکیک شدهای که در سلول وجود دارد، یک قالب یا بسته سیتوپلاسمی تمام فضاهای موجود بین اندامکهایی را که بوسیله غشای سلولی احاطه شدهاند، پر میکند. این سیتوپلاسم زمینهای سیتوزول است. اگر با اولترا سانتریفوگاسیون مرحلهای تمام اندامکها حتی میکروزومها و ریبوزومها را هم از سیتوپلاسم جدا کنیم، بخشی شناور باقی میماند که همان سیتوزول است. سیتوزول بویژه در سلولهای در حال تمایز اهمیت خاصی دارد.